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Barbera d'Alba 2023 DOC Grösse:75cl Nach zwei weiteren Monaten Reife

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Description

Nach zwei weiteren Monaten Reife der Assemblage im Betonbehälter folgt die Abfüllung und eine fünfmonatige Flaschenreife

wie auch zu Wildschwein und Wild im Allgemeinen

Lage: Kleinhöflein

Äpfeln und Wintermelone

Am Gaumen voll

Barbera d'Alba 2023 DOC Grösse:75cl Nach zwei weiteren Monaten ReifeDer Wein Tiefes Purpurrot. Elegant, s und verlockend, kommen die fr Barbera charakteristischen intensiven und fruchtigen Noten zum Vorschein. Weinig, frisch und ausgewogen. Ein leicht zu trinkender Wein, der schmackhaft und reichhaltig ist, ohne bermig zu binden. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation Der Wein grt 10 12 Tage im Edelstahl bei ca. 30C. Es folgt die malolaktische Grung und eine kurze

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